STAGE 6
New Coffee Trends
Coffee’s appeal goes beyond caffeine,
with evolving preferences.
Initially,
people brewed coffee by mixing
ground powder with hot water.
In the
19th century, Europe adopted the drip
method.
Italy introduced the espresso
machine in 1901.
After WWII, instant
coffee consumption increased dramatically, often from Robusta
beans.
In the 1980s, demand for quality Arabica beans grew, especially those grown in Guatemala, Costa Rica, and Colombia.
Coffee chains, like Starbucks (est. 1971 in Seattle), popularized cappuccinos and lattes, expanding globally into countries like Japan and Korea in the late 1990s.
These new coffee drinking trends have made coffee a popular beverage enjoyed by over a billion people worldwide.

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STAGE 6: New Coffee Trends
6단계: 새로운 커피 트렌드
Coffee’s appeal goes beyond caffeine, with evolving preferences.
커피는 카페인 그 이상의 매력을 가지고 있으며, 다양한 취향을 반영해 발전해왔습니다.
Initially, people brewed coffee by mixing ground powder with hot water.
처음에는 사람들 이 커피를 갈아서 뜨거운 물에 혼합하는 방식으로 만들었습니다.
In the 19th century, Europe adopted the drip method.
19세기 유럽에서는 드립 방식이 도입되었습니다.
Italy introduced the espresso machine in 1901.
1901년 이탈리아는 에스프레소 머신을 소개했습니다.
After WWII, instant coffee consumption increased dramatically, often from Robusta beans.
2차 세계 대전 이후 인스턴트 커피 소비는 급증했으며, 주로 로부스타 콩을 사용했습니다.
In the 1980s, demand for quality Arabica beans grew, especially those grown in Guatemala, Costa Rica, and Colombia.
1980년 대에는 아라비카 콩에 대한 수요가 증가했으며, 특히 과테말라, 코스타리카, 콜롬비아에서
자란 커피가 인기를 끌었습니다.
Coffee chains, like Starbucks (est. 1971 in Seattle), popularized cappuccinos and lattes, expanding globally into countries like Japan and Korea in the late 1990s.
스타벅스와 같은 커피 체인점은 1971년 시애틀에서 시작되어 1990년대 후반 일본과 한국을 포함한
전 세계로 확장되었고, 라떼와 카푸치노를 대중화했습니다.
These new coffee drinking trends have made coffee a popular beverage enjoyed by over a billion people worldwide.
새로운 커피 마시기 트렌드는 커피를 전 세계에서 10억 명 이상이 즐기는 인기 음료로 만들었습니다.
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